Στην αρχαία Ελλάδα, το ψάρεμα εξελίχθηκε κυρίως στη θάλασσα λόγω των πλούσιων ακτών και της αφθονίας ψαριών. Οι ποταμοί και οι λίμνες ήταν λιγότερο σημαντικοί, καθώς τα γλυκά νερά ήταν σπάνια. Η αλιεία αποτελούσε σημαντική πηγή διατροφής.
Στη Μάλαγα αποκαλύφθηκε φοινικικό εργαστήριο αμφορέων του 5ου αιώνα π.Χ. με αποδείξεις εμπορίου με την Ελλάδα. Οι αμφορείς περιείχαν παστά ψάρια που εξάγονταν σε Κόρινθο και Αθήνα, αποκαλύπτοντας τις εμπορικές σχέσεις και τις πολιτισμικές ανταλλαγές της Μεσογείου.
Στην αρχαία Ελλάδα, το ψάρεμα ήταν βασική ανάγκη, κυρίως για τις φτωχές τάξεις. Δείτε πώς εξελίχθηκαν οι τεχνικές αλιείας, γιατί προτιμούσαν το θαλάσσιο ψάρι και πώς γεννήθηκε η πρώτη τεχνητή μύγα για πέστροφες.
